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Classificação das Amêndoas de Castanha de Caju - Ceará Caju


Apresentação

Uma castanha de caju é classificada como inteira quando ela tem uma forma característica de uma amêndoa de castanha de caju e no máximo 1/8 da castanha tenha se separado. Este tipo também pode ser designado como "W".

Os produtos da Ceará Caju têm qualidade comprovada pela satisfação dos nossos clientes situados em vários países do mundo.   

Se você ainda não é nosso cliente, mas está interessado em nossos produtos, entre em contato agora mesmo com nosso gerente comercial
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Produtos

Tamanho Amêndoas/lb Cores
SLW 120-180 SLW1,SLW2
LW 181-210 LW1,LW2
W240 211-240 W1-240,W2-240
W320 241-320 W1-320,W2-320
W450 321-450 W1-450,W2-450
W3 W3
W4 W4

Descrição

Castanhas de caju TIPO: SLW
TAMANHO: até 180 (120-180 amêndoas/lb)
SLW1: Inteira super graúda de primeira qualidade
SLW2: Inteira super graúda de segunda qualidade

 

Castanhas de caju TIPO: LW
TAMANHO: 181-210 (181-210 amêndoas/lb)
LW1: Inteira graúda de primeira qualidade
LW2: Inteira graúda de segunda qualidade

 

Castanhas de caju TIPO: W240
TAMANHO: 211-240 (211-240 amêndoas/lb)
W1-240: Inteira de primeira qualidade
W2-240: Inteira  de segunda qualidade

 

Castanhas de caju TIPO: W320
TAMANHO: 241-320 (241-320 amêndoas/lb)
W1-320: Inteira de primeira qualidade
W2-320: Inteira  de segunda qualidade

 

Castanhas de caju TIPO: W450
TAMANHO: 321-450 (241-320 amêndoas/lb)
W1-450: Inteira de primeira qualidade
W2-450: Inteira  de segunda qualidade

 

Castanhas de caju TIPO: W3
W3: Inteira de terceira qualidade (manchadas)

 

TIPO: W4
W4: Inteira de quarta qualidade (brocadas)


 

Qualidade e Classificação

As amêndoas de castanhas de caju são classificadas como: Primeira qualidade (alvas), segunda qualidade (levemente amareladas), terceira qualidade (manchadas) e quarta qualidade (brocadas).

As amêndoas de primeira qualidade têm uma cor uniforme que pode ser branca, amarelo-claro, marfim-pálido ou cinza-claro.

As amêndoas de segunda qualidade  podem ter a cor amarela, marrom-claro, marfim-claro, cinza-claro ou marfim-forte.

As amêndoas de terceira qualidade podem ser de cor amarelo-forte, marrom, âmbar e azul claro e escuro. Elas podem ser ligeiramente murchas, imaturas, pintadas, manchadas, ou serem descoradas.

As amêndoas de quarta qualidade se  qualificam como de primeira ou segunda qualidade, exceto pelo fato de terem pontos brocados.



 

Amêndoas do Castanha de Caju - Quebradas - Ceará Caju

 

Apresentação

Amêndoas de Castanhas de caju que foram quebradas transversalmente, têm menos de 7/8 mas no mínimo 3/8 de uma amêndoas inteira e os cotilédones ainda estão naturalmente presos. Este tipo pode também ser designado como "B" (BUTTS).

Amêndoas que tiveram o cotilédones separados em bandas inteiras ou com pequenas quebras iguais ou inferiores a 1/8 do seu tamanho são classificadas como "S" (SPLITS).

Os produtos da Ceará Caju têm qualidade comprovada pela satisfação dos nossos clientes situados em vários países do mundo.   

Se você ainda não é nosso cliente, mas está interessado em nossos produtos,
entre em contato agora mesmo com nossa gerente comercial.


Produtos

Tamanho Castanhas de caju Tipo Cores
B Batoque B1, B2, B3
S Banda S1, S2, S3
P Pedaços P1, P2, P3

Descrição
 

Castanhas de caju TIPO: B
TAMANHO:
B1: Batoque de primeira qualidade
B2: Batoque de segunda qualidade
B3: Batoque de terceira qualidade

   

Castanhas de caju TIPO: S
TAMANHO:
S1: Banda de primeira qualidade
S2: Banda de segunda qualidade
S3: Banda de terceira qualidade

   

Castanhas de caju TIPO: P
TAMANHO:
P1: Pedaços de primeira qualidade
P2: Pedaços de segunda qualidade
P3: Pedaços de terceira qualidade

 

Amêndoas de Castanha de Caju - Granulados - Ceará Caju

 

Apresentação

As amêndoas Castanhas de caju são classificadas como Granuladas quando metade da castanha foi partida longitudinalmente, desde que, no máximo, 1/8 deste cotilédone tenha se separado. Este tipo também pode ser designado como "S"

Os
produtos da Ceará Caju têm qualidade comprovada pela satisfação dos nossos clientes situados em vários países do mundo.   

Se você ainda não é nosso cliente, mas está interessado em nossos produtos,
entre em contato agora mesmo com nossa gerente comercial.


Produtos

Tamanho Castanhas de caju Tipo Cores
SP SMALL PIECES SP1,SP2,SP3
G GRAINS G1,G2,G3
X SMALL GRAINS X1,X2,X3
F FLOUR F2

Descrição

Castanhas de caju TIPO: SP
TAMANHO:
SP1: Pedaços pequenos de primeira qualidade
SP2: Pedaços pequenos de segunda qualidade
SP3: pedaços pequenos de terceira qualidade

   

Castanhas de caju TIPO: G
TAMANHO:
G1: Granulados de primeira qualidade
G2: Granulados de segunda qualidade
G3: Granulados de terceira qualidade

   

Castanhas de caju TIPO: X
TAMANHO:
X1: Xerém de primeira quaildade
X2: Xerém de segunda qualidade
X3:  Xerém de terceira qualidade

   

Castanhas de caju TIPO: F
TAMANHO:
F2: Farinha de segunda qualidade